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醤油絞り器 江戸時代から明治? 古民具 福寿醤油(鳴門市) 江戸時代から脈々と受け継がれてきた醤油づくりの詳細情報
福寿醤油(鳴門市) 江戸時代から脈々と受け継がれてきた醤油づくり。閑寂堂】蔵出時代乾茂號造 古錫製 金工細工『松竹梅蘭菊』。産経新聞でご紹介いただきました | 笛木醤油「金笛」: FUEKI SYOYU。醤油を搾り出す時の道具です。 今は市販の醤油がありますが、その昔は、各家で大豆で醤油の素を作っていたようで、業者が一軒一軒廻ってその大豆を絞っていたとのことです。 業者は、その醤油の素の大豆を袋に入れ、この箱の中に横たわせ、その上に板を乗せて圧搾します。そうすると箱の底に掘ってある溝に醤油が伝わって、注ぎ口から出て来る仕組みです。 時代を経た古色感が素晴らしいです。 側面にある突起物は、紐を掛けて圧搾する際に使用したものと思われます。 また、この醤油搾り器は、奈良県にある酒船石を彷彿させます。 サイズは、端から注ぎ口までの長さは、62センチ、箱の長さは43センチ、横幅は32センチ、奥行きは24センチ程ですか 画像13から15は活用例で、箱の中のものは出品対象外です。- Material: Wood- Color: Dark Brown- Design: Traditional Japanese style with a handle- Interior Pattern: Decorative arrow pattern on the bottomご覧いただきありがとうございます。。神川町】搾りたての醤油は格別！五感で楽しむ♪醤油絞り体験『ヤマキ。昭和レトロMeiji明治 ソフトカード 明治コナミルクホーロー看板 当時物 希少。昭和レトロな金属製鍋古民家古道具セット。ギルドクロック/マイクロ・フォリオットモデル/元箱付/デッドストック/動作品/③。サッポロビール（銀製）社章 バッジ。【昭和レトロ】 ホーロー看板 約150×約30cm ６枚セット。フランス アンティーク 天秤 バランススケール ハート受け皿 真鍮 希少 什器。♥ビスクドールお飾りボックス♥ミニミニメイちゃんビスクドール♥セット♥。TK Buddy LEE
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